Happy New Year! Bonne année!

Ma 1er tour de champagne ! ...

Bistoro Volney

Ce bistrot est très spécial pour moi parce que ...

Tiramisu-Bûche de Noël

La Bûche de Noel est le gâteau français de Noël en forme de journal...

Blinis faciles maison pour Noël

Après l’huître fraîche, le 1er plat populaire pour le dîner de Noël français est le saumon fumé...

Huîtres de Noël!

Huîtres de Noël! Regardez, regardez! C’est une façon de commencer le repas de Noël à la française...

In Vino Veritas : le vengeur masqué

Hello tendres agneaux, ces jours-ci on est très occupés chez Conte Moi Fleurette. Il faut qu’on prépare les blagues de Noël, celles que tu pourras sortir à ton oncle au coin du feu, entre la dinde ...

Super bio, les légumes de fin d'été sont là !

L’été est fini. Les fameux légumes d’été, tomates, aubergines, courgettes ne sont plus dans le jardin potager. Voilà! Mes derniers « farcis de légumes du potager », avec tomates noires, petites ...

Chef à domicile !

Mayu’s Kitchen vous propose, à domicile, une cuisine gastronomique japonaise, française et/ou créative (menus fusions) sous la direction d’un chef japonais et d’un nutritionniste...

Sommet de bonheur à la sauce saké

C’est une histoire formidable que je voudrais vous conter aujourd’hui. Une histoire d’amour et de fromage, qui va te faire voyager dans tes pantoufles. Cela sera peut-être un peu long, mais cela va...

L'approche philosophique de la dégustation ?

Les étudiants en œnologie sont bien au fait de l'approche systématique de la dégustation (SAT pour Systematic Approach of Tasting). Grâce à cette approche cognitive, les étudiants (comme moi-même) ...